日々のこと
- 2023.01.18
【山間屋】米粉ビスケット「ザクビスくん」が賞を受賞しました!
ザクビスは、山間米の米粉と、山間米からできたお酒の酒粕を使ったオール山間米の焼き菓子です。乳・小麦・卵を使っていないグルテンフリー。酒粕の風味でクセになります!
また、四万十町 桐島畑さんの「ジンジャーシロップ」もなんと「準グランプリ」を受賞されました!おめでとうございます!
農薬や化学肥料を使わずに育てられた生姜と国産の粗糖だけで作られたこだわりのジンジャーシロップ!ピリッとした生姜の辛味のなかにも旨味があり、お土産にも人気です!
よって西土佐に置いていただいている商品もたくさん出品されておりました!
ぜひ、高知放送さんの動画を見てみてください♪
●食べるJAPAN 美味アワード2023とは
「味」「品質」に加え「地域特性の活かし方」「食品や企業の背景にあるストーリー」「SDGsへの取り組み」を審査基準に入れ、未来につなげたい「美味しい」を発掘することを目的に2020年に始まった「食べるJAPAN 美味アワード」。第3回開催の「食べるJAPAN 美味アワード2023」は、1月11日に受賞商品・認定商品を発表いたしました。
最近の記事
- 2023.02.02
- 2023/2/2(木)~4(土)まで出店あります!
- 2023.02.01
- 【第1回】ソフトクリーム総選挙!
- 2023.02.01
- にゅ~よりすぎタイムス2月号ができました!